香辣牛肉条

香辣牛肉条的做法
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香辣牛肉条的食材和调料

牛肉400g
生抽1勺
蚝油1勺半
胡椒粉适量
孜然粉适量
料酒1勺
芝麻适量
辣椒适量

香辣牛肉条的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净按纹路切成小手指般粗细的条状,加入料酒、生抽、蚝油,胡椒粉、孜然粉腌2个小时

  2. 第2步.

    烤箱预热200度,将牛肉条一条条摆在放了锡纸的烤盘上,烤制10分钟后取出撒上芝麻,如喜欢重口味的可以再撒些孜然粒,再送入烤箱烤3分钟左右即可

小贴士

辣椒我使用的是本地自己做的油浸辣椒酱

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