彩椒芦笋

彩椒芦笋的做法步骤

1. 第1步.

   1.芦笋洗净去老根、老皮，切成4cm长的段； 2.红椒、黄椒洗净切成4cm长的段。

2. 第2步.

   锅内加入准备好的清水(1000ml）煮沸，倒入切配好的芦笋、红椒、黄椒焯水1分钟，焯水完成后关火。

3. 第3步.

   将芦笋、红椒、黄椒捞出待用。

4. 第4步.

   将炒锅洗净擦干，倒入食用油（20ml）加热，倒入芦笋、红椒、黄椒，不断翻炒，加入准备好的盐调味，继续翻炒，然后关火。

5. 第5步.

   将菜肴出锅装盘