韩国泡菜

韩国泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   蒜，姜，萝卜切丝

2. 第2步.

   把切的丝，还有鱼露，虾酱，糖，味精混合。鱼露的量，买的瓶子上都有些，可以看一下～虾酱可以先少放一些，因为非常咸，抹白菜的时候，味道不够可以再加的～

3. 第3步.

   混好的辣椒

4. 第4步.

   白菜纵向切两半，容易入味。每层抹盐，根部可以略增加～然后放水，掩住白菜就可以了～放冰箱一晚～辣椒也一起～

5. 第5步.

   第二天取出，尝一下白菜和辣椒酱，白菜咸的话可以用水冲一下～然后抹白菜～放一晚就可以吃了～