甜甜圈

甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   全部材料搅打面团。其中柠檬用细擦子表皮擦末、柠檬挤出汁。面团静置5分钟

2. 第2步.

   切成50g一个的面团

3. 第3步.

   滚圆。静置5分钟

4. 第4步.

   压扁成面饼，中间弄一个洞。将四周向内窝，捏紧成⭕️

5. 第5步.

   成圆圈入醒发箱发至1.5倍大

6. 第6步.

   可按1:100的比例调匀肉桂粉和砂糖备用

7. 第7步.

   起油锅加热至175度

8. 第8步.

   取出醒发好的面图准备炸制

9. 第9步.

   先炸背面，有气泡用牙签扎掉。注意控制油温，宜低不宜高。

10. 第10步.

    翻面。炸2～3分钟

11. 第11步.

    炸好放在油纸上控油

12. 第12步.

    需要蘸糖的趁热放入装糖的容器沾匀

13. 第13步.

    蘸巧克力 可加白巧克力装饰