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千张包子
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凌凌煮厨
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千张包子的做法说明
该菜是我的老家湖州的一道名菜,可蒸着吃,也可做粉丝煲吃。
千张包子的食材和调料
猪肉
300g
千张
200g
虾米
、
香菇
若干
盐、
鸡
精、蛋清
适量
千张包子的做法步骤
第1步.
将虾米、香菇用温水浸泡。
第2步.
将虾米、香菇朵碎。
第3步.
千张切成约13×13方块
第4步.
将虾米、香菇末倒入盛肉末碗中,加盐、、鸡精、蛋清拌均。
第5步.
包成千张包子
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