
简单易学的麦粉教程,成本超低,瞬间秒杀星巴克卖的10多20块的麦芬呢!

准备好各种食材,烤箱预热到177摄氏度

香蕉切小块搅拌成泥,用叉子比较方便

将蛋打散倒入香蕉泥中

在混合好的香蕉泥和蛋液中加入香草精

57g黄油加热融化后冷却

冷却的黄油加入香蕉泥中用打蛋器搅拌均匀,放置一旁

将中粉,细砂糖,泡打粉和盐过筛入另一个大盆中

将草莓小颗粒加入粉中,尽量让每一颗草莓粒都裹上粉末,这样草莓颗粒不会在烘烤过程中沉入底部

将香蕉混合液加入混有草莓的粉中

搅拌均匀准备放入纸杯中

可以制作6-8个麦芬

放入烤箱烘烤20-23分钟

可以用细牙签插入麦芬看有无粘粘物,没有表示烤好了

完成