
准备工作:
1.芒果去皮切丁。
2.油纸制作简易裱花袋1只。
3.一次性的裱花袋2只,分别装上小号星星花嘴。
4. 鲜奶油加入细砂糖打至9分发,分成2半,其中一半加入色粉打匀。

1.加入色粉后的彩色奶油装入一次性裱花袋,白色奶油装入另一只裱花袋。

戚风蛋糕按照小汽车的形状裁剪成上下2部分。蛋糕中间夹层抹适量白色打发奶油,填入芒果丁。

如图组合蛋糕。表面均匀抹上白色的打分奶油。

车顶部分,如图可以预先挤上彩色奶油花,试一下挤花效果,如果效果不佳可及时铲去再挤,直至挤花熟练。

将4片奥利奥饼干分别放在车轮位置。

将巧克力隔水融化,装入油纸裱花袋,如图画出车窗和车灯。最后参照成品图,将彩色奶油和白色奶油在相应位置挤上奶油花即可。
1.蛋糕体使用戚风或海绵蛋糕皆可。
2.夹馅用水果也可换作草莓等其它自己喜爱的水果,还可填入椰果、布丁等食材。
3.配方中使用的色粉量只有一牙签尖的样子,如使用其它色素材料,请自行控制好用量。
4. 车身正前方可用巧克力做成一个长方形小牌子,贴上当车牌。2颗巧克力豆当车灯的眼睛,显的更俏皮。