玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   整个鸡蛋煮熟，取蛋黄过筛，待用。

2. 第2步.

   黄油软化，加入糖和盐混合。打发至颜色变浅，蓬松状态。

3. 第3步.

   加入过筛的蛋黄，搅拌均匀

4. 第4步.

   玉米淀粉和低粉混合，过筛加入软化的黄油里。

5. 第5步.

   揉成面团，放冰箱冷藏30分钟。

6. 第6步.

   造型，入烤箱，不垫锡纸的情况下，上160度，下150度，烘烤20分钟。