创意牛油果酱抹面包

创意牛油果酱抹面包的做法步骤

1. 第1步.

   先烧水，再水烧开的过程中，处理牛油果。水烧开后，将鸡蛋置于沸水中煮6分钟，这个时间可以让蛋黄呈果冻般半透明状。

2. 第2步.

   牛油果一半切开，稍扭一扭，把果核取出，软了的牛油果是很好脱皮的，皮很容易撕掉。脱皮后放入碗中用勺子将其捣碎，很快就成酱状。

3. 第3步.

   将入煮好的鸡蛋，和牛油果一起捣碎。

4. 第4步.

   边捣碎边加入黑胡椒粉、盐、辣椒粉，搅拌均匀。

5. 第5步.

   将做好的牛油果酱抹在切好的法棍片或面包片上即成，开动咯