咸鸭蛋可以炒一切！因为炒蛋黄需要密切关注火候，并手疾眼快地下菜，所以没有拍步骤图。。。
冷油下锅，油温热了以后倒入碾碎的蛋黄，小火炒至蛋黄起泡（如果用普通蛋黄，这步要加盐）
倒入玉米粒，大火翻炒，至玉米表面金黄，起锅（自己试试味道加盐）
1，咸鸭蛋不能用油太多的那种，会不好起泡，导致蛋黄不能均匀的裹在玉米粒上2，还可以用咸蛋黄炒南瓜，等等等等。。。
