玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法
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玛格丽特饼干的做法说明

喜欢做吃的,在朋友的怂恿下开始做点心。玛格丽特是尝试的第一种饼干。很简单,很好学。放在这里和喜欢自己动手的朋友分享一下。

玛格丽特饼干的食材和调料

黄油50g
20g
少许
熟蛋黄1个
玉米淀粉50g
低筋面粉50g

玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加糖粉,用打蛋器打发。

  2. 第2步.

    熟蛋黄过筛加到打发的黄油中。加盐。搅匀

  3. 第3步.玛格丽特饼干的做法步骤 第3步

    玉米淀粉和低筋面粉混合过筛,揉成面团。(用保鲜膜包上,冷藏半小时)

  4. 第4步.玛格丽特饼干的做法步骤 第4步

    冷藏后取出来。取适当大小揉成团,用拇指按压,裂成小花。

  5. 第5步.玛格丽特饼干的做法步骤 第5步

    烤箱预热170度。把做好的玛格丽特放入预热好的烤箱。烤十分钟,微微上色。即可。(烤箱不同,自己拿捏)

小贴士

做好了,口感松软,香香的,配上茶,过个很好的午后。还可以做好多其他口味的。好喜欢。
糖粉的量可根据个人喜好增减量。

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