沿袭一贯日式咖喱风，酸酸又甜甜，除洋葱、苹果、土豆、胡萝卜、巧克力的常规配入外，还入了手打鱼丸，金丝鱼丸，使咖喱口感更丰富，做了好多次咖喱鱼丸君，朋友、家人啧啧称赞……好味自己动手就晓得喽。
洋葱切丁，少许油煸炒至焦黄，入苹果再煸炒片刻。
入土豆丁、胡萝卜丁、稍炒加一大碗水，平食材，中火烧至土豆丁偏软。
手打鱼丸稍切小点
入锅中火煮5分钟，同时加入巧克力1小块，无需时间长。
关火，入好待咖喱4小块，5分钟后再开小火。
小火烧至汁浓厚。
好味看得见
