麻辣鱼块

麻辣鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   鱼切块，腌制，姜末，料酒，花椒面，一个鸡蛋，盐，玉米粉，腌制10分钟

2. 第2步.

   腌制好后，5成热油下锅炸变色捞出，再炸制第二遍，上色后捞出

3. 第3步.

   锅中放低油，放花椒和干辣椒炒炸好的鱼块，然后放芹菜出锅放三勺糖，就享受美味吧