超快手简单青菜火腿蛋羹

超快手简单青菜火腿蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好，火腿切丁备用（这里忘记放淀粉图了）

2. 第2步.

   蒜苗香菜切碎沫备用（不喜欢吃蒜苗的这步省略。这个图里只有蒜苗没有香菜）

3. 第3步.

   青菜用各种手段弄碎，我用的这个不知道名字的搅碎

4. 第4步.

   弄好的青菜碎是这样子的，倒出来备用

5. 第5步.

   锅里大火烧水，水开倒入青菜碎火腿丁转中火，以后一直中小火

6. 第6步.

   等水开这点的时候间可以调水淀粉，一勺到两勺淀粉

7. 第7步.

   同一个淀粉勺子用加适量清水，根据个人喜好可以调稠一点或者稀一点

8. 第8步.

   水开后淋入水淀粉

9. 第9步.

   然后打鸡蛋（也可以水开后直接把鸡蛋打进汤里搅拌）

10. 第10步.

    淋过水淀粉的汤开了之后就把鸡蛋加进去搅拌，我喜欢蛋花碎碎的多搅拌几次，不喜欢的打进去稍微搅拌就好了

11. 第11步.

    加一点点盐提味，撒蒜苗香菜淋香油关火，完成~味道清淡好喝