鸡翅去骨,用剪刀将骨头与肉连接处剪开,扭一扭抽出骨头
任何炒饭都可以,今天我做的是菠萝炒饭
将炒饭酿入鸡翅中,用牙签封口
下锅煎两面
切开来
鸡翅脱骨后先用盐料酒腌一个小时。任何炒饭都可以,但是在酿鸡翅时最好放凉炒饭不用酿太多,不然鸡翅在煎时容易裂开