用牛油（没有可用黄油代替）把红薯条煎香，再撒上点儿细盐调味，真的好吃极了！就是用芝士焗番薯来换，我也不干！
两个红薯切粗条，微波炉中转2分钟，晾干水分。
下牛油（或黄油），倒入玉米油，放入晾干水分的红薯条，小火慢煎。
用筷子不时翻个面。
待到红薯条色泽金黄，表面焦脆，即可起锅装碟，撒上细盐。
红薯微波过后，更易熟，切记晾干水分。
