香草戚风

香草戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加十克糖打至发白

2. 第2步.

   热水跟油混合后，倒入打散的蛋黄里

3. 第3步.

   粉过筛后倒入2中，拌匀

4. 第4步.

   蛋白加糖打至干性

5. 第5步.

   分三次拌匀

6. 第6步.

   倒入模具，160度，40分钟