圣诞节的裸蛋糕

圣诞节的裸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   按照君之的戚风蛋糕，完成蛋糕胚

2. 第2步.

   将奶油打发，分三次加入40g白砂糖

3. 第3步.

   打蛋器高速运转，打发到奶油成固体状态，不再流动就可以了

4. 第4步.

   开水晾凉，放入3g食盐，将草莓浸泡下，切开备用

5. 第5步.

   晾凉的蛋糕胚切成厚薄差不多的三片，两层中间抹上奶油

6. 第6步.

   雪人眼睛鼻子用黑芝麻或巧克力代替，最后洒上糖粉，感觉雪人在雪地的意境