糖糕起源于河南,是一种非常具有特色的汉族小吃,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而闻名。

糖糕起源于河南,是一种非常具有特色的汉族小吃,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而闻名。的做法
32人浏览0人收藏
收藏

糖糕起源于河南,是一种非常具有特色的汉族小吃,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而闻名。的食材和调料

面粉500
红糖50g
色拉油500

糖糕起源于河南,是一种非常具有特色的汉族小吃,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而闻名。的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里水加热后,把面粉放到里面不停的搅拌,不要太软跟和面一样

  2. 第2步.

    将烫好的面从锅里取出来放到案板上,不停的揉搓,待将面里凉量和里面的小疙瘩消失,放在盆里缓行。

  3. 第3步.

    将红糖干碎里面加少许面粉,防止流出来。

  4. 第4步.

    这时将醒好的烫面拿一小块,里面包少许糖,然后用手压平成小薄片,最后放到油锅里不停的炸,直到金黄色出锅就可以了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页