肉冻

肉冻的做法步骤

1. 第1步.

   猪皮已经焯水,去油、拔毛

2. 第2步.

   切小

3. 第3步.

   加水煮沸小火炖

4. 第4步.

   粘稠后盛出

5. 第5步.

   结冻即好.吃时从碗中取出,切薄片,凉拌即食