南瓜发糕当作生日蛋糕

南瓜发糕当作生日蛋糕的做法
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南瓜发糕当作生日蛋糕的做法说明

娃一岁了,鸡蛋过敏,为娘献上这款手工爱心南瓜发糕,就当作是生日蛋糕啦,希望每年的生日,都可以亲手为你做一款特别的蛋糕,里面是妈妈满满的❤️哦!

南瓜发糕当作生日蛋糕的食材和调料

南瓜260g
面粉260g
20g
100g或者适量
紫薯一个
小番茄三个
酵母粉4g

南瓜发糕当作生日蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜切块蒸熟,很容易就稀烂了,紫薯一并蒸熟。

  2. 第2步.

    南瓜热乎的时候加入白糖,面粉,酵母粉,水看着给,搅拌成泥状。

  3. 第3步.南瓜发糕当作生日蛋糕的做法步骤 第3步

    把面团倒入抹了油的模具里,抹油是为了方便脱模。在温暖的地方让它默默的发酵吧,我喜欢在还透着热气的蒸锅里发酵,大约体积发到两倍左右就上锅蒸熟。

  4. 第4步.南瓜发糕当作生日蛋糕的做法步骤 第4步

    制作兔子,其他的装饰是用紫薯做的钱,家里没有裱花袋,所以视觉效果略差,不过也费老劲了,途中还挤破保鲜袋一枚

  5. 第5步.南瓜发糕当作生日蛋糕的做法步骤 第5步

    来啦

  6. 第6步.南瓜发糕当作生日蛋糕的做法步骤 第6步

    热乎的真好吃呀!韧劲甜度刚刚好!

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