面包机版炼乳面包

面包机版炼乳面包的做法
67人浏览0人收藏
收藏

面包机版炼乳面包的做法说明

起酥面擀面包实在太累,这一款真是惊喜,操作简单,还有起酥面包的口感。最主要组织细腻,还非常柔软

面包机版炼乳面包的食材和调料

高筋粉200g
牛奶130g
20g
3g
酵母3g
黄油20g
炼乳15g
涂抹
炼乳20g
黄油20g

面包机版炼乳面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油外材料放入面包机,启动一个揉面程序,大约15分钟

  2. 第2步.

    放入黄油,按面包机欧式柔软程序,开始启动

  3. 第3步.

    这时可以制作炼乳酱,把炼乳和黄油调和即可

  4. 第4步.

    面包机一发结束后,拿出面团,排气,擀圆,用保鲜膜包裹松弛半小时。

  5. 第5步.

    半小时后开始整形,擀成长方形,上面涂抹炼乳酱。切成四片,叠起。再切成八小份,放入面包机按启动开始2发。

  6. 第6步.

    在还剩十分钟时候把剩余炼乳酱涂抹在面包表面。

  7. 第7步.面包机版炼乳面包的做法步骤 第7步

    完成后取出,上面筛入糖粉,我没有糖粉就筛了点奶粉。

  8. 第8步.面包机版炼乳面包的做法步骤 第8步

    很柔软很细腻

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页