江南油爆虾～

江南油爆虾～的做法步骤

1. 第1步.

   1、色拉油入锅，烧热后一小半葱、全部姜片爆香

2. 第2步.

   2、倒入河虾翻炒至颜色略白

3. 第3步.

   3、加入料酒翻炒

4. 第4步.

   4、加入酱油翻炒，加小半碗水，盖锅盖烧3-4分钟

5. 第5步.

   打开锅盖，汤汁已略收，加入糖、醋，略翻炒出锅