腊鸭腊肉饭

腊鸭腊肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   提前半个小时用热水泡绿豆，木耳或者香菇发，腊鸭腊肉(去掉盐分)，急着煮的可以放到锅里面煮十来分钟

2. 第2步.

   煮腊肉同时准备好姜丝，葱花，切碎木耳或者香菇(香菇吃完了只好用木耳代替)

3. 第3步.

   捞出煮过水的腊鸭腊肉，砍小块，淘米和绿豆搅拌放入电饭锅，依次放入腊肉，葱白姜丝平铺在上面。调煮饭档。

4. 第4步.

   电饭锅跳闸后开锅放入葱花再焖五分钟，就先尝下味道，没够味道的可以加点酱油和蚝油调味。

5. 第5步.

   拌匀饭和肉，可以出锅吃了。好好味～