鸡肉蘑菇船

鸡肉蘑菇船的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉、西兰花剁碎

2. 第2步.

   蘑菇洗净，去掉蘑菇梗

3. 第3步.

   用筷子向同一个方向拌匀肉泥

4. 第4步.

   打蛋清一份，加入些许盐、胡椒粉，少许料酒

5. 第5步.

   捏好肉丸扣在蘑菇上

6. 第6步.

   隔水蒸熟