甜筒蛋糕

甜筒蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋白、细砂糖和20克玉米粉混合，用电动打蛋器打至硬性发泡

2. 第2步.

   打成硬性蛋白霜后，加入剩下的60克玉米粉，切拌均匀

3. 第3步.

   将色拉油加入面糊里，切拌均匀即可

4. 第4步.

   将面糊装入裱花袋中，烤盘里铺好油纸，将面糊挤成扇子形状即可

5. 第5步.

   放入预热好的烤箱烘烤，上火190度，下火150度，烤15分钟即可

6. 第6步.

   奶油打发备用 烤好的蛋糕出炉后，抹上奶油，卷起即可

7. 第7步.

   在卷起的蛋糕筒里填充些蛋糕碎，然后挤上奶油，让它形成和甜筒一样

8. 第8步.

   奶油顶部挤些巧克力酱，撒些巧克力彩针装饰即可

9. 第9步.

   成品图