卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的做法

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卤鹌鹑蛋的做法说明

女儿超爱吃的一道菜

卤鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的做法步骤

第1步.
鹌鹑蛋洗净后，放锅里煮熟

第2步.
剥皮，在蛋表面划几刀

第3步.
锅中加盐、酱油、料酒等调料，把鹌鹑蛋煮至上色

小贴士

蛋煮熟后放冷水中过凉，蛋经过热涨冷缩后，更容易剥皮

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