芽菜豆腐丸子

芽菜豆腐丸子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   豆腐放入大碗里捏碎加入肉末、蛋 液、干淀粉、胡椒粉、姜葱末、芽 菜搅拌均匀成豆腐馅。

3. 第3步.

   将豆腐馅挤成丸子，热锅倒油烧至 六层热，丸子从锅边下入，炸至黄 色捞出。

4. 第4步.

   另起锅倒入适量的油放入姜片、 蒜片、泡椒炒香；

5. 第5步.

   加入鸡汤、胡椒粉、生抽、再下入 豆腐丸子烧熟，放入芹菜、水淀粉 、鸡精推匀出锅。

6. 第6步.

   香味直往鼻孔钻•﹏•。