椰子糕

椰子糕的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放入白糖加2碗水，煮开。

2. 第2步.

   余下的2.5碗水加入鱼胶粉，搅拌好，再倒入锅里，一边倒一边搅拌，直至鱼胶粉溶解。

3. 第3步.

   待放入鱼胶粉的水煮开，再加入椰浆，边倒入边搅拌。

4. 第4步.

   要不停地搅拌，不要盖.上盖孑，煲到开就可以关火，倒入盘子。

5. 第5步.

   待放凉后，放入冰箱，凝固后切件即可食用。

6. 第6步.

   美美的椰子糕就完成了。