糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   净排洗净晾干，锅内烧热油，爆香姜片，后放入净排大火炒，变色略黄

2. 第2步.

   放入料酒，酱油，醋，糖等佐料，炒匀，放水没过排骨，加入香叶

3. 第3步.

   炖熟后加盐，大火收干，不停翻炒，完成