腊八腊八，除了喝粥，腊味不能少，从老爹那儿学到一款快手菜，摆盘出锅后竟发现有“披萨”即视感，也是醉了…咸，香，下饭，易上手，推荐给各位厨友。
百叶折叠，切细丝铺于盘底，撒少许盐，加入清水，水量与百叶量持平。
香肠切薄片，均匀撒在百叶上。
放入蒸锅，大火蒸5至10分钟即可出锅。
如果香肠较咸，可不加盐。
