红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的做法说明

第一次写菜谱,语言组织不好 望见谅

红烧肉的食材和调料

五花肉半斤
适量
78粒
八角两粒
花椒20粒左右
老抽
山楂,红枣各一个

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉的做法步骤 第1步

    洗净切块 大手指粗细(肉没选好 将就看吧

  2. 第2步.红烧肉的做法步骤 第2步

    飞下水 放一些料酒 出沫后捞出放凉水里

  3. 第3步.红烧肉的做法步骤 第3步

    材料

  4. 第4步.红烧肉的做法步骤 第4步

    热锅少许油 放八角花椒葱姜蒜 放肉 小火煸炒 ,煸黄,乘出

  5. 第5步.

    洗锅,少油,放冰糖。融化一半就把肉放进去,翻炒一会,红枣山楂扔进去,两勺老抽,上色,加热水 盖盖煮。然后就不要管他了。

  6. 第6步.红烧肉的做法步骤 第6步

    锅里水剩下一半时候放盐,继续盖盖子煮小火哦。最后大火收汁。 加热水到出锅大概三十分钟,第一次写菜谱很笨,希望可以看懂。

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