腊八蒜

腊八蒜的做法说明

今天是腊八节，据说帝都人民不仅仅要喝腊八粥，还会泡点腊八蒜，有人说腊八这天泡的蒜特别翠绿饱满，腊八蒜抗氧化功效优于人参，能杀菌防铅中毒，特意精选紫皮蒜5斤，米醋三袋，加少许冰糖泡起，