轻轻咬一口，浓浓的杏仁味在口水蔓延开来，闭上眼睛，回味这美妙的滋味~
1.黄油软化，加入糖粉打至顺滑。（图1）
2.加入蛋液搅拌均匀。（图2）
3.筛入低筋面粉。（图3）
4.加入杏仁粉，翻拌均匀。冷藏20分钟左右。（图4）
5.用保鲜膜将面团整形。（图5）
6.冷冻1小时左右，切5mm左右薄片。（图6）
7.烤箱预热，中层180度12分钟左右。（图7）
茶茶的心得：杏仁粉是美国大杏仁粉哦，如果杏仁粉比较粗，可以用料理机打一下，不过打10秒即可，否则就出油了~
