粉蒸肉

粉蒸肉的做法
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粉蒸肉的做法说明

睎姐说:妈咪!今天想吃粉蒸肉!吃了n年的粉蒸肉,从来没有自己亲自做,今日一试!

粉蒸肉的食材和调料

五花肉(眉毛肉)750g
红薯2只约4一500g
蒸肉粉180g
郫县豆瓣2勺
花生20g
香菜50g
老抽10g

粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.粉蒸肉的做法步骤 第1步

    红薯去皮洗净切块

  2. 第2步.粉蒸肉的做法步骤 第2步

    将肉洗净切成条状,与蒸肉粉搅拌均匀

  3. 第3步.粉蒸肉的做法步骤 第3步

    将肉中加入郫县豆瓣搅拌,若觉得颜色好看些可加入老抽,喜欢油点可以加入适量花生油,将红薯铺在碗底,把搅匀的肉放在上面,蒸约30分钟即可。

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