睎姐说:妈咪!今天想吃粉蒸肉!吃了n年的粉蒸肉,从来没有自己亲自做,今日一试!
红薯去皮洗净切块
将肉洗净切成条状,与蒸肉粉搅拌均匀
将肉中加入郫县豆瓣搅拌,若觉得颜色好看些可加入老抽,喜欢油点可以加入适量花生油,将红薯铺在碗底,把搅匀的肉放在上面,蒸约30分钟即可。