南瓜芝麻饼

南瓜芝麻饼的做法步骤

1. 第1步.

   将南瓜削皮切小块放盘蒸熟，取出盘将水滤干，然后用木铲子将南瓜捣成泥状，加入白糖。

2. 第2步.

   放凉后加入糯米粉，和匀，不粘手为止。搓成团子，放在装有白芝麻的盘中。

3. 第3步.

   将团子在芝麻上滾动，使表面都粘满芝麻。

4. 第4步.

   然后用手将团子压扁，成圆饼状。

5. 第5步.

   用电饼铛上下二个盘都倒入食用油，用刷子刷匀。

6. 第6步.

   将饼子放入下盘中，盖好上盘，因为上盘刷了油，不会粘饼。

7. 第7步.

   注意翻面，随时打开上盘盖子，关上盘电源。