酱汁排骨烩千叶豆腐

酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱和辣椒切圈圈，大蒜切蒜片

2. 第2步.

   排骨+姜片+料酒+清水，煮出浮沫儿冲洗干净控干水分

3. 第3步.

   千叶豆腐泡水软化了对半切

4. 第4步.

   锅里少许油爆香排骨，表面焦黄后盛出来

5. 第5步.

   锅里少许油将千叶豆腐双面煎至焦黄

6. 第6步.

   爆香蒜片

7. 第7步.

   放入洋葱辣椒翻炒片刻

8. 第8步.

   加入排骨混合，加盐，生抽，耗油调味

9. 第9步.

   加半碗水焖一会儿。可以不盖锅盖，千叶豆腐如果膨胀表害怕！因为我盖了盖子后来去看的时候千叶豆腐膨胀把锅盖都顶开了 - -