酸辣爽口
白菜洗净切条,葱蒜切丝。
花椒炝锅,放葱蒜,放白菜翻炒,放干辣椒。
放盐,醋,生抽,翻炒至变色。
不停翻炒,炒出水分,炒熟即可。
放味精,翻翻,出锅。
白菜不要切的太细,玩切成条,不要切成丝。