爆炒鸡杂

爆炒鸡杂的做法步骤

1. 第1步.

   鸡杂洗好切块，提前半小时以上用料酒、胡椒粉腌制搅拌均匀。

2. 第2步.

   葱，青椒、洋葱洗净切块，姜、蒜切末。

3. 第3步.

   锅烧热放入葱姜蒜、洋葱、花椒

4. 第4步.

   放入鸡杂大火翻炒。

5. 第5步.

   快起锅时放入青椒，适量放入食盐。

6. 第6步.

   完成✅