草莓牛奶冻

草莓牛奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备寒天粉一/二Tbs(大约5~6g)，还有300g左右的牛奶，洗好并切好的新鲜草莓若干，再准备二Tbs和二Tsp(大约40g)左右的砂糖

2. 第2步.

   先将切好的草莓放到适当的容器里

3. 第3步.

   将1/2杯的牛奶倒入小铁锅中

4. 第4步.

   倒入1/2Tbs的寒天粉

5. 第5步.

   再倒入2Tsp的砂糖

6. 第6步.

   用汤匙均匀搅拌寒天与砂糖至牛奶硬化

7. 第7步.

   硬化之后，再倒入温牛奶使寒天和砂糖遇热膨胀

8. 第8步.

   然后再次搅拌

9. 第9步.

   将搅拌好的牛奶倒入装满草莓的容器中

10. 第10步.

    将它放进冰箱中2~3小时

11. 第11步.

    它完全变成固体状时，再用刀子沿着边缘切开

12. 第12步.

    反倒出来

13. 第13步.

    最后再用刀子切成小块