腊肉炒榨菜头

腊肉炒榨菜头的做法步骤

1. 第1步.

   榨菜头削皮洗净，腊肉切好备用，

2. 第2步.

   坐锅热油，放入姜，蒜，干红椒爆香，倒入腊肉炒出油后，加入准备好的榨菜头，

3. 第3步.

   榨菜头要炒熟点，需要加点水炒，这样不会糊锅，最后加鸡精出锅装盘，洒上葱花就可以上桌了。