有一次在餐厅吃过，觉得特别好吃，就去超市买回了原材料，本来打算到网上找自制教程的，不过找遍了都没有。于是就自己瞎捣鼓了，真的超级好吃。带劲。
把乌冬面和芋饺放锅里焯，等到乌冬面稍微胀大，略见透明即可。捞起来放置一旁
牛肉切好，用生抽和少许盐腌制15分钟。
把牛肉和朝天椒一起放到锅里炒，至牛肉没有血色。再把晾干的芋饺和乌冬面倒进去炒，稍微洒点水，差不多就好了。
朝天椒可随自己口味放，如果不喜欢吃辣就放普通红椒。
