核桃酥

核桃酥的做法
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核桃酥的做法说明

方子来自亲爱的@乖乖与臭臭的妈~

核桃酥的食材和调料

70克
细砂糖65克
玉米110克
鸡蛋25克
普通面粉210克
泡打粉2克
小苏打1克

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    糖、油、鸡蛋搅匀,筛入混合好的面粉、泡打粉和小苏打,加入切碎的核桃仁(核桃仁事先可以放入烤箱150°C烤五六分钟会更香)

  2. 第2步.

    用手和匀所有材料

  3. 第3步.

    取出一小块,搓圆按扁放在铺好油纸的烤盘上,之间留有一定距离

  4. 第4步.核桃酥的做法步骤 第4步

    核桃酥表面刷上蛋液,放进预热好的烤箱中层,180°C,15分钟

  5. 第5步.核桃酥的做法步骤 第5步

    出炉冷却就会变得很酥很香~

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