大人的口味,小朋友还是不要尝试了。
黄油加糖打发。咖啡豆磨成粉,切记不是速溶咖啡!
分次加入鸡蛋,倒入燕麦片,现磨咖啡粉,酒渍葡萄干,筛入低粉,泡打粉,盐,加入少许蜂蜜搅拌均匀。
用汤勺舀一块放入烤盘,用勺子压平,一勺约70g左右。
180度25分钟即可。
切记,要用现磨的咖啡粉,不是速溶的哦。热的时候是软的,凉了之后就酥脆了!