最近流感、肺炎盛行,空气质量也差,工作在第一线难以幸免,感冒后又咳嗽咳痰,煮点糖水润肺,所幸手边材料比较足,不喜太甜可以少放些冰糖
银耳、湘莲用温水泡开,银耳掰成小块,湘莲是去芯的,不苦
全部放进锅中,放足量水,煮沸之后小火煮3小时左右。
煮的过程比较漫长,注意不要火太大煮干啦~