下班后的晚餐一个人吃，又想好吃又想健康营养，总是三两个菜吃完很晚了没有时间做其他的。这道菜有菜有肉营养均衡；蒸制的做法健康养生；更重要的在保证效率的同时出乎意料的美味！
辣椒切成辣椒圈；小葱切小段；鸡腿菇切片；五花肉切片（为了方便我是让师傅处理好的）
鸡腿菇铺一层在盘底；
第二层铺一层五花肉，尽量把肥肉放最上面；
铺一层辣椒圈；
放盐，油，豆豉（也可以放点蒜泥，胡椒粉，随自己口味定），最后撒上小葱；
上锅蒸15分钟就好啦！出锅也可以撒点酱油或生抽。会有一些汤汁搅拌均匀拌上主食太棒啦！
