橙香核桃干果蛋糕

橙香核桃干果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   选一个大个的表皮没有打蜡的橙子，我用的纽荷尔橙

2. 第2步.

   薄薄的去皮，尽量只削下黄色表皮部分。

3. 第3步.

   切碎橙皮用蜂蜜腌一会儿，加入猕猴桃干丁丁

4. 第4步.

   A中的其他干果料用朗姆酒泡2小时左右

5. 第5步.

   加入核桃碎，把A中配料拌匀

6. 第6步.

   全蛋用打蛋器搅拌

7. 第7步.

   依次加入融化的黄油、白糖、酸奶，用打蛋器搅拌； 筛入低粉和泡打粉后，改为铲子上下翻搅。

8. 第8步.

   拌入A混合料

9. 第9步.

   混匀料倒入模具，振动几下，让表面平整后，放入预热180度的烤箱中层

10. 第10步.

    25分钟后取出，用餐刀切开顶部，深度约半公分

11. 第11步.

    表面刷上蜂蜜

12. 第12步.

    继续放入烤箱，烤20分钟