上手快,味道好,简直棒棒哒
把水烧热,放少许盐(防止粘锅),放意面。煮7-8分钟即可。(注意观察意面的熟热程度)
煮熟后,将意面捞出。将水沥干,并用凉水冲洗2次,放入碗中备用。
将蒜粒切成蒜丁,青椒切成丝,香菇切成香菇丁。装碗备用
倒入植物油,等油沸腾后倒入香菇,翻炒
香菇炒熟后倒入黑胡椒粉继续翻炒,翻炒过后倒入青椒丝,开小火。(如果快糊了就加一点点水)
香菇黑胡椒酱炒好后倒入意面,炒的差不多了再加入生抽、少许盐.即可出锅!
喜欢吃肉肉的朋友也可以在酱汁里面加点肉