小时候妈妈研发的炸酱面，那时永和豆浆很火，有一次，妈妈带我去吃了里面的一碗炸酱面，我说好吃，妈妈说，这个很简单，我回家做给你吃，于是，我善良贤惠的妈妈就研发出了比永和豆浆还好吃的—明明炸酱面
豆干，猪肉切小拇指甲大小丁壮，黄瓜切丝
油锅加油，料酒生抽腌制好的肉丁下锅炒变色
油锅加豆干丁，一起翻炒，加豆瓣酱2勺，再加一碗淀粉水
摊鸡蛋饼并切成丝
下好面盛入盘中，放上豆瓣酱，黄瓜丝，鸡蛋丝，简单方便好吃不贵！
