自制清香沙拉酱

自制清香沙拉酱的做法
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自制清香沙拉酱的做法说明

自己动手做了吐司面包,家里没有沙拉酱所以学着做了。开始两次没有成功,后来看看网上做的关健终于做出来的感觉真好。

自制清香沙拉酱的食材和调料

蛋黄一个
25克
白醋25克
225克

自制清香沙拉酱的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加糖粉搅拌至蛋黄颜色变浅。

  2. 第2步.

    把油一点一点的分次加入蛋黄里搅拌每加一次蛋黄会变稠。

  3. 第3步.

    加到六七十克的时候稠的搅动有点艰难时加入一小勺白醋,继续前面加油的步骤

  4. 第4步.

    重复以上直至油和醋全部加完,这样一瓶酸酸甜甜的沙拉酱就大功告成了。

小贴士

1.最主要的是加油要有耐心,刚刚加时只能一点一点的加

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